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식빵에 베샤멜소스를 만들어 한쪽면에 발라주고 슬라이스햄과 치즈를 얹어주고
식빵 한쪽을 위에 얹은 후 다시 베사멜소스를 바르고 모짜렐라치즈를 얹고
파슬리가루를 뿌린 후 오븐에 구워주면 완성!
크로크무슈는 햄을 넣은 샌드위치위에 치즈를 구워 얹은 것을 말합니다.
항상 좋은 식재료와 정성으로 만든 음식을 제공하도록 노력하고 있습니다^^
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