	운중고등학교				校訓 자율 책임
	“미래를 설계하는 학교, 함께하는 운중 교육”
교무실	☎ 031-8017-0593~7	급식실	☎ 031-8017-0597 영양교사 구연희 (yhkoo1970@hanmail.net)	http://unjung.hs.kr/

요일	월요일	화요일	수요일	목요일	금요일
날짜		10월1일	10월2	10월3일	10월4일
중식		현미밥 미역국 사천식매운돈육볶음①⑤⑥⑩⑫ 상추쌈/쌈장⑤⑥ 카레부추전①⑤⑥ 깍두기⑨ ,흑미찹쌀떡 873.4/35.4/291.1/6.8	카레라이스⑤⑩ 열무된장나물⑤⑥ 반반치킨④⑤⑥⑫ 깍두기⑨ 메론 865.8/31.3/242/5.5
석식		짜장면⑤⑥⑩ 탕수육*간장소스①⑤⑥⑩ 단무지무침 배추겉절이⑨ 아이스티 874.4/33.8/100.6/6.6	차수수밥 돈육김치찌개⑤⑥⑨⑩ 고등어감자조림⑤⑥⑦ 콩나물잡채⑤⑥⑧ 총각김치⑨ 블루베리생크림팬케익②⑥⑪ 802.3/37/200.3/5.9
날짜	10월7일	10월8일	10월9일	10월10일	10월11일
중식	찰옥수수밥 콩비지찌개⑤⑨⑩ 오리매콤불고기⑤⑥ 레몬무쌈 부추양파겨자채 열무김치⑨ 871.5/32.3/284.4/6.2	잔치국수①⑥ 수제치즈돈까스*소스 ①②⑤⑥⑩⑫ 안흥찐빵⑥ 배추겉절이⑨ 사과 808.6/21/210.8/5.8		발아흑미밥 들깨수제비국⑤⑥ 치킨마요①②⑥ 도토리묵채소무침⑤⑥ 배추김치⑨ 요구르트② 839.1/31.3/291.3/4.5	차조밥 사골순대국⑤⑥⑨⑩ 오삼불고기⑩ 청포묵채소무침 단호박범벅①④⑤ 깍두기⑨ 8942.1/44.3/242.3/9.4
석식	참치야채비빔밥 다시마무우국⑤⑥ 바베큐소시지구이*소스 ①②⑥⑩ 배추김치⑨ 아띠젤리 894.5/31.1/242.7/5.7	찰기장밥 콩나물무채국⑤⑥ 폭찹스테이크①②⑤⑥⑩⑫ 멸치고추장볶음①⑤⑥ 배추김치⑨ 수제초코칩케익①②⑥⑪ 903.4/44.1/338.8/6.4		콩나물밥*양념장⑩ 홍합국 미트볼치즈구이①②⑤⑩⑫ 실곤약채소무침⑤ 배추김치⑨ 코코아②⑤ 700.2/28.5/295.8/5.7	찰보리밥 순두부찌개①⑤⑥⑨⑩ 닭카레조림①②⑥ 김치전①⑤⑥⑨⑩ 깍두기⑨ 고구마맛탕 858.7/40.1/306.9/7
날짜	10월14일	10월15일	10월16일	10월17일	10월18일
중식	찰기장밥 부대찌개②⑤⑥⑧⑨⑩ ⑫ 짜장닭갈비⑤⑥ 꽃빵⑥⑩ 고추잡채 총각김치⑨ 806.3/46.1/289.7/5.6	김밥②⑤⑥⑩ 꼬치어묵우동⑤⑥ ⑨ 고추장떡볶음⑤⑥ 군만두*초간장⑩⑫ 깍두기⑨ 855.4/43.5/280.3/10.5	찰보리밥 사골곰탕&소면⑥ 모듬전①⑤⑥⑩ 오징어브로콜리숙회 섞박지 모닝빵샌드위치①②⑤⑥ 851/40.5/257.2/9.6	스파게티①②⑤⑥⑨⑩⑫ 단호박죽 꼬마부시샌드①②⑤⑥⑩ 요구르트② 깍두기⑨ 861.3/46.3/265.9/8	산채비빔밥*비빔장⑤⑥ 근대된장국⑤⑥ 계란후라이①⑤ 돈까스또띠아①②⑤⑥⑩ 백김치 단감 807.9/30.8/288.6/7.2
석식	온모밀국수①⑤⑥ 비엔나떡꼬치④⑥⑩⑫ 또띠아피자①②⑤⑥⑩⑫ 배추김치⑨ 사과 857.3/32.7/233/5.1	완두콩밥 우렁된장찌개⑤⑥ 닭매운찜⑤⑥⑫ 베이컨스크램블①⑤⑩ 배추김치⑨ 초코칩쿠키①②⑥ 879/35.6/272.8/6.7	짬뽕⑥⑨ 감자치즈크로켓①⑤⑥⑫ 쨔샤이무침 깍두기⑨ 콩두유 824.9/35.1/669.8/35.8	김치볶음밥크림리조또 ①②⑤⑥⑩⑫ 맑은순두부찌개①⑤ 수제계란빵①②⑥ 총각김치⑨ 과일꼬치⑫ 8217/52.7/233.2/6	닭살야채죽 프렌치토스트①②⑤⑥⑩ 오이지무침 깍두기⑨ 검은콩우유② 762.3/21.8/277.9/3.6
날짜	10월21일	10월22일	10월23일	10월24일	10월25일
중식	찰보리밥 열무된장국⑤⑥ 치즈찹스테이크①②⑤⑥⑩⑫ 멕시칸셀러드①②⑤⑥⑩⑫ 가지굴소스볶음⑤⑥ 배추김치⑨ 861.1/48.1/435.7/6	하이라이스 파닭치킨①⑥ 과일셀러드*요플레드레싱②④⑫ 깍두기⑨ 꼬마꽈배기⑥ 854.5/68.1/280.6/10.2	쌀밥 감자크림스프②⑤⑥ 포크커틀렛*브라운소스①②⑤⑥⑩⑫ 크루통야채샐러드*참깨소스 ①②⑥⑪ 깍두기⑨ 마늘스틱②⑥ 831.2/36/255/3.5	찰흑미밥 오징어무우국⑤⑥ 안동찜닭⑤⑥⑧ 비엔나소세지케찹볶②⑤⑥⑩⑫ 시래기나물볶음⑤⑥ 배추김치⑨ 853.8/50.5/364.3/13.6	찰기장밥 꽃게탕⑤⑥⑧ 돈육고추장불고기⑤⑥⑩ 채소계란말이①⑤ 깻잎양념찜⑤⑥ 총각김치⑨ 908.4/55.1/298.5/9.3
석식	돈잡채카레볶음밥 ⑤⑥⑨⑩ 들깨무채국⑤⑥ 치즈떡볶이그라탕①②⑤⑥ 계란후라이①⑤ 깍두기⑨ 요구르트② 872.9/37.1/336.4/5.2		흑미약콩밥⑤ 햄모듬찌개②⑤⑥⑩ 임연수데리야끼구이 ⑤⑥⑦⑫ 간장비빔소면⑤⑥⑨ 김구이 총각김치⑨ 870.5/56.7/313.8/8	해물칼국수⑥ 김치/,고기찐만두⑤⑥⑩ 무생채 배추겉절이⑨ 바나나라떼② 798.5/25.9/253.6/13.4	오리훈제야채볶음밥①⑤⑥ 미소된장국⑤ 납작당면볶음⑤⑩ 배추겉절이⑨ 찰깨도너츠 819.5/35.4/245.7/5.7
날짜	10월28일	10월29일	10월30일	10월31일
중식	클로렐라쌀밥 물만두국①⑥⑩ 교촌치킨⑤⑥ 감자그라탕①②⑤⑩ 아삭이오이고추무침⑤⑥ 배추김치⑨ 820.4/46.3/340.7/5.8	발아현미밥 한방닭곰탕⑧ 생선커틀렛/크리미어니언드레싱①②⑤⑥ 후랑크야채볶음 배추김치⑨ 군고구마 848.9/49.1/260.1/4.6	치킨마요덮밥①⑤⑥ 어묵매운탕⑤⑥ 마늘쫑고추장무침⑤⑥ 흑미호떡①②⑤⑥ 깍두기⑨ 794.1/18.8/240.8/4.4	차조밥 바지락부추 돼지갈비단호박찜⑤⑥ ⑩ 크림소스떡볶이①②⑥⑩ 얼갈이된장무침 배추김치⑨ 819.6/32/208.6/5.
석식	쌀밥 동태매운탕⑤⑥ 두부구이*양념장⑤ 돈육김치볶음⑩ 건파래볶음 ⑩ 갓김치 857.6/48.9/263.3/6.6	차수수밥 조랭이떡국①⑥⑨ 수제떡갈비*소스 ①⑤⑥⑩⑫ 모듬잡채⑤⑥⑧ 배추김치⑨ 아이스홍시 873.7/37.1/291.5/5.4	서리태콩밥⑤ 감자양파국⑤⑥ 춘천닭갈비-치즈가루② 쫄면채소무침⑤⑥ 핫도그①②⑤⑥⑩⑫ 깍두기⑨ 853.1/35.9/217.7/6.7	태국풍볶음밥①⑤⑥⑨⑩ 도토리묵국⑤⑥ 다꼬야끼①②⑥ 총각김치⑨ 메론 892.1/31.6/675.6/6.7

학교홈페이지 급식소식에 안내합니다	알레르기 정보 ①난류, ②우유, ③메밀, ④땅콩, ⑤대두, ⑥밀, ⑦고등어, ⑧게, ⑨새우, ⑩돼지고기, ⑪복숭아, ⑫토마토 -- 순서대로 : 에너지/단백질/칼슘/철분 880kcal/34g/339mg/6mg

급식 식재료 원산지 표시 안내
의무 표시 대상 품목			표시 대상 품목 외 주요품목
품목	원산지	비고	품목	원산지	비고
쌀	국내산	일반미이상	김치류	베추,고추가루 국내산	HACCP 인증
잡곡	국내산	국내산	식육가공품	국내산	HACCP 인증
쇠고기	국내산	한우 1,3등급	달걀	국내산	무항생제1+등급이상
돼지고기,닭고기,오리고기	국내산	1등급 이상	채소류	국내산	품질인증품,,상품이상
고등어	국내산		명태,낙지,갈치	수입산	갈치는 식단가에 따라 국내산으로 병행 사용

운중고등학교 10월의 영양소식

nutritive news

....................................................... 소중한 환경을 지키기 위해 음식물 쓰레기를 줄입시다!

[ 깨끗한 물로 정화하는데 필요한 물의 양]

✲ 된장찌개 한 그릇  →   물 1만 8천 컵

✲ 설렁탕 한 그릇    →   물 5천 7백 컵

✲ 육개장 한 그릇    →   물 5천 1백 컵

✲ 라면 한 그릇      →   물 4천 1백 컵

✲ 갈비탕 한 그릇    →   물 3천 컵

✲ 소주 한 병        →   물 9만 9천 컵

✲ 맥주 한 병        →   물 4만 3천 컵

음식물 쓰레기는 집이나 음식점에서 조리를 위해

식품을 다듬는 과정에서 생깁니다.

또한 먹지 않고 그냥 버려지는 음식물,

식품의 판매․유통과정에서 버려지는 것들도

음식물 쓰레기라고 합니다.

우리나라 국민이 1년에 버리는 음식물 쓰레기를

돈으로 환산하면 약 15조원에 이르러,

하루에 404억원이나 된다고 합니다.

음식물 쓰레기가 많이 발생하면 자원낭비와 함께

환경오염을 일으킵니다.

음식물 쓰레기를 땅에 묻으면 부패가 일어나

공기와 흙이 오염되고, 쓰레기가 썩은 물이 땅으로 스며들어

물도 오염됩니다. 또한, 악취가 발생하고 파리, 모기 같은

해충이 많이 번식하게 됩니다. 그러므로 우리는 귀중한 자원을

낭비하지 않고, 깨끗한 환경을 오랫동안 보존하기 위해서

운중고 학생들은 음식물 쓰레기 줄이기를 꼭 실천해야합니다.

[ 가정에서 음식물쓰레기를 줄이기 위한 실천 ] ✲ 식단계획을 세워 필요한 식품만 구입합니다. ✲ 냉장고에 뭐가 들었는지, 온가족이 알아야 합니다. ✲ 냉장고에 음식은 날짜를 기록하여 속이 보이는 통에 보관합니다. ✲ 생식품은 바로 손질해서 조리하고 보관합니다. ✲ 가족의 건강과 식사량에 맞추어 조리합니다. ✲ 감사하는 마음으로 먹을 만큼 덜어서 남기지 않고 먹습니다. ✲ 음식물쓰레기는 따로 버립니다.	[ 음식점에서 음식물쓰레기를 줄이기 위한 실천 ] ✲ 주문하기 전에 메뉴판을 꼼꼼히 살핍니다. ✲ 자신의 식사량을 미리 말해줍니다. ✲ 먹지 않을 음식은 미리 반납합니다. ✲ 함께 먹는 요리에는 개인접시를 사용합니다. ✲ 음식 그릇에 이물질을 버리지 않습니다. ✲ 남지 않을 만큼만 더 주문합니다. ✲ 먹지 않을 후식은 미리 사양합니다. ✲ 그래도 남은 음식은 포장해서 가져갑니다.

자료 도움 : 환경부(http://www.me.go.kr)