랩에 대하여 알아봅시다.

운중고등학교  학부모 교육자료 2012.6

전자렌지 조리시 이것만은 꼭 알아 두세요!

기름기 많은 음식은 랩이 직접 닿지 않도록 오목한 그릇에 포장할 것

육류를 랩으로 싸서 장기간 보관시 저온에서 보관할 것

지방성분이 적은 식품은 랩을 직접 싸서 보관해도

안심하고 사용 가능

전자렌지 조리시 랩이 식품에 직접 닿지 않고,

공기가 통할 수 있도록 틈을 줄 것

조리한 온도가 높은 식품은 식기 전에 즉시 랩을

벗겨서 음식이 식으면서 랩이 식품에 다시

접촉되지 않도록 할 것