	9월 운중고등학교				校訓 자율 책임
	“미래를 설계하는 학교, 함께하는 운중 교육”
교무실	☎ 031-8017-0593~7	급식실	☎ 031-8017-0597 영양교사 구연희	http://unjung.hs.kr/

요일	월요일	화요일	수요일	목요일	금요일
날짜					9월1일
중식	알레르기 정보 ①난류 ②우유 ③메밀④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우⑩돼지고기 ⑪복숭아⑫토마토⑬아황산염⑭호두 ⑮닭고기 ⑯소고기 ⑰오징어 ⑱전복 ⑲홍합 에너지/단백질/칼슘/철분880kcal/34g/339mg/6mg .				쌀밥 조랭이미역국 돈육바베큐볶음 5.6.10.12. 콩나물파채무침 5. 갈아만든감자전 5.6. 총각김치 9. 까망베르치즈케익 1.2.6. * 775.7/29.2/139.3/5
석식					밥버거 6.9.10.13. 미니우동 1.6. 아코디언감자 5. 깍두기 9. 제주감귤쥬스 5.13. 사과푸딩 1.5.13. * 741.8/21.9/258.8/5.7
날짜	9월4일	9월5일	9월6일 (3학년석식없음)	9월7일	9월8일
중식	혼합잡곡밥 어묵매운탕 2.5.6.10. 안동찜닭 5.6. 15 두부김치볶음 5.6.9. 깍두기 9. 사과(아오리) * 854.1/48.6/337.4/7.2	찰보리밥 아욱된장국 5.6. 편육5.6.10. 상추쌈/쌈장 5.6 비빔막국수 3.5.6. 애호박부추전 1.5.6. 보쌈김치 * 871.3/49.2/305.5/7.3	차조밥 돈육김치찌개 5.6.9.10. 닭갈비채소볶음 5.6. 15 미역줄기볶음 5.6.13. 깍두기 9. 찰깨도너츠 1.2.5.6. * 803.9/35.2/276.5/4.8	잔치국수 1.6.9.13. 수제치즈돈까스*소스 1.2.5.6.10.12. 개성왕만두찜 6.10. 아삭이오이고추무침 5.6 배추겉절이 9. * 753.6/32.8/179.4/10	카레라이스 5.10. 닭장각바베큐구이 5.6.12.13.15. 그린셀러드&참깨드레싱 5.6.12. 깍두기 9. 메이플피칸 1.2.6. 요구르트2 2. * 974.6/38.6/240.6/6.8
석식	차조밥 햄모듬찌개 2.5.6.10. 치즈불닭 2.5.6.12.15. 옥수수스크램블에그1.5. 배추김치 9. 딸기우유 2. * 948.7/59.4/430.9/6.4	콩나물영양밥*양념간장 5.6.10. 들깨무채국 5.6. 포테이토칠리새우 5.6.9.12. 돈육볶음납작면 6.10. 깍두기 9. 레드오렌지쥬스 * 775.1/39.4/349.5/7.8	까르보나라스파게티 1.2.5.6.10.12. 단호박크림스프 2.5.6. 케이준셀러드 1.5.6.15 허니버터갈릭 2.5.6.13. 아이스티 오이피클 * 846.2/26.3/163.9/3.3	쌀밥 시금치된장국 5.6. 돈육김치볶음 10. 당면계란말이 1.5.6.8.13. 바라깻잎나물볶음5,6 배추김치 9. * 712.6/33.4/344.9/7.9	현미밥 뼈감자탕 5.6.9.10. 멘츠까스*소스 1.2.5.6.10.12.13. 도토리묵채소무침 5.6. 배추김치 9. 꼬마꽈배기 6. * 971.4/39.4/282.8/8.7
날짜	9월11일	9월12일	9월13일	9월14일	9월15일
중식	찰기장밥 콩비지찌개 5.9.10. 양념치킨 4.5.6.12.15 알감자엿장조림 5.6. 고구마줄기볶음 6. 깍두기 9. *845.2/28.1/155.3/5.8	현미찹쌀밥 열무된장국 5.6. 고추장삼겹살*깻잎채 5.6.10.13. 갈아만든연근전 1.5.6. 찐옥수수 배추김치 9. * 710.1/39/156.6/5.6	차수수밥 감자수제비국 1.6. 돼지갈비떡찜 5.6.10. 깻잎양념찜 5.6. 배추김치 9. 매실차 13. * 835.1/38.9/132/5.1	발아흑미밥 사골순대국 5.6.9.10. 짜장돈육볶음 5.6.10.13. 쑥갓두부무침 5.6. 깍두기 9. 고구마타르트 1.2.5.6.13. *735/31/252/9.6	나가사키짬봉 5.6.9.10. 김주먹밥 5.6.10.13. 근대된장나물 5.6. 배추김치 9. 초코우유 2. 아띠젤리 * 940.3/34.6/669.8/8.6
석식	햄야채볶음밥5.10.12. 물만두국 1.6.10. 꿔바로우탕수육1.2.6.10 깍두기 9. 사과 쵸코롤케익 1.2.6. * 853.5/26/192.9/4.8	날치알김치볶음밥 5.6.9.10.13. 다시마무우국 5.6. 매운치즈떡볶음 2.5.6.10.13. 모듬튀김 1.2.5.6.9.13. 깍두기 9. 청포도플리또 *979.4/33.6/348.3/6		쌀밥 알탕 5.6. 눈꽃치즈함박스테이크 1.2.6.10.12. 도라지오이생채 5.6. 배추김치 9. 레드자몽에이드 * 715.7/37.6/401.2/4.9	오므라이스*데미소스 1.2.5.6.10.12. 유부맑은장국 1.5.6. 다코야끼*소스1.2.5.6.10.1217 과일셀러드2.4.12. 총각김치 9.요구르트 2. * 916.7/29/153.4/6.8
날짜	9월18일	9월19일	9월20일	9월21일	9월22일
중식	찰보리밥 육개장 1.5.6.8. 고등어김치조림 5.6.7.9.13. 청포묵김가루무침 5.6. 진미채고추장무침1.5.13. 총각김치 9. * 720.1/37.3/232.8/6.1	찰옥수수밥 근대된장국 5.6. 짜장닭갈비 5.6.15 건파래볶음 비엔나떡꼬치 4.5.6.10.12. 깍두기 9. * 866/41.3/310.4/6.6	찰기장밥 들깨순두부찌개 1.5. 돈육고추장불고기 5.6.10. 감자햄볶음 2.5.6.10. 김구이 배추김치 9. * 721.5/32.8/261.6/6.7	짜장밥 1.5.6.10.13. 닭봉허니간장치킨1,5,6,15 1.2.5.6.9..15 쨔사이무침5.6. 깍두기 9. 요구르트 . 포도 * 796.8/26.7/282.1/5.8	쌀밥 사골곰탕*소면 6. 16 쑥갓두부무침 5.6. 갈릭생선틀렛-크리미어니언드레 1.2.5.6.13. 후랑크김치볶음 2.6.9.10.13. 깍두기 9. 조각케익 * 886.6/35.5/243.5/5.5
석식	참치마요덮밥 1.5.6.13. 유부된장국 5.6. 바베큐소세지구이*머스터드소스 1.2.6.10. 참나물무침5.6 배추김치 9. 요구르트 2. * 834/37.1/317.3/4.5	현미밥 꽃게탕 5.6.8. 수제돈까스*소스 1.2.5.6.10.12. 감자그라탕 1.2.5.10. 미나리초고추장무침5,6 배추김치 9. * 769.6/34.7/282.5/12.3	새우볶음밥 2.5.6.9.13. 미니쌀국수 1.5.6. 오이지무침 후라이드치킨 1.2.6.15 배추김치 9. 머스켓코코 12. *820.3/29.6/376.9/6.4	찰기장밥 김치콩나물국 5.6.9.13. 중국식돈육볶음 6.10. 어묵비엔나조림 2.5.6.10. 쫄면채소무침 5.6. 깍두기 9. *902.9/31.8/207.2/6.8	차조밥 얼갈이된장국 5.6. 닭카레조림 1.2.5.6.15 간장비빔소면 5.6.9. 흑미호떡 1.2.5.6. 깍두기 9. * 839.9/28.3/184.6/5.1
	9월25일	9월26일	9월27일	9월28일	9월29일
중식	2학기 1차 지필평가				쌀밥 알토란탕 5.6. 돼지갈비단호박찜 5.6.10. 모듬잡채 5.6.8.10. 모듬전 2.5.6.10. 배추김치 9. 송편 6. * 878.8/38.9/265.6/6.5
					석식없음

급식 식재료 원산지 표시 안내
의무 표시 대상 품목			표시 대상 품목 외 주요품목
품목	원산지	비고	품목	원산지	비고
쌀	국내산	일반미이상	김치류	국내산	HACCP 인증
쇠고기	국내산	한우 3등급이상	식육가공품	국내산	HACCP 인증
돼지고기	국내산	1등급 이상	달걀	국내산	무항생제1등급,
닭고기	국내산	1등급 이상	채소류	국내산	품질인증품,,상품이상

운중고등학교 9월의 영양소식

nutritive news

9월의 식생활 관리 공식

낮 동안에는 여름의 더위가 남아 있지만 아침, 저녁으로는 신선한 가을 바람이 느껴집니다. 일년 중 공기가 가장 맑아 하늘도 높고 푸르며 달도 밝아 아름다운 계절입니다. 일교차가 커지면서 감기에 걸리기 쉽고 이상 기온으로 인해 습도가 높아지면서 호흡기 질환의 감염이 커집니다. 면역력을 높이기 위해 질 좋은 단백질과 채소와 과일로 무기질, 비타민의 균형을 맞춰줍니다. 또한 수분을 많이 섭취하도록 하고, 소화가 잘 되는 음식으로 구성하도록 합니다.

....................................................... 소중한 환경을 지키기 위해 음식물 쓰레기를 줄입시다!

[ 깨끗한 물로 정화하는데 필요한 물의 양]

✲ 된장찌개 한 그릇  →   물 1만 8천 컵

✲ 설렁탕 한 그릇    →   물 5천 7백 컵

✲ 육개장 한 그릇    →   물 5천 1백 컵

✲ 라면 한 그릇      →   물 4천 1백 컵

✲ 갈비탕 한 그릇    →   물 3천 컵

✲ 소주 한 병        →   물 9만 9천 컵

✲ 맥주 한 병        →   물 4만 3천 컵

음식물 쓰레기는 집이나 음식점에서 조리를 위해

식품을 다듬는 과정에서 생깁니다.

또한 먹지 않고 그냥 버려지는 음식물,

식품의 판매․유통과정에서 버려지는 것들도

음식물 쓰레기라고 합니다.

우리나라 국민이 1년에 버리는 음식물 쓰레기를

돈으로 환산하면 약 15조원에 이르러,

하루에 404억원이나 된다고 합니다.

음식물 쓰레기가 많이 발생하면 자원낭비와 함께

환경오염을 일으킵니다.

음식물 쓰레기를 땅에 묻으면 부패가 일어나

공기와 흙이 오염되고, 쓰레기가 썩은 물이 땅으로 스며들어

물도 오염됩니다. 또한, 악취가 발생하고 파리, 모기 같은

해충이 많이 번식하게 됩니다. 그러므로 우리는 귀중한 자원을

낭비하지 않고, 깨끗한 환경을 오랫동안 보존하기 위해서

운중고 학생들은 음식물 쓰레기 줄이기를 꼭 실천해야합니다.

[ 가정에서 음식물쓰레기를 줄이기 위한 실천 ] ✲ 식단계획을 세워 필요한 식품만 구입합니다. ✲ 냉장고에 뭐가 들었는지, 온가족이 알아야 합니다. ✲ 냉장고에 음식은 날짜를 기록하여 속이 보이는 통에 보관합니다. ✲ 생식품은 바로 손질해서 조리하고 보관합니다. ✲ 가족의 건강과 식사량에 맞추어 조리합니다. ✲ 감사하는 마음으로 먹을 만큼 덜어서 남기지 않고 먹습니다. ✲ 음식물쓰레기는 따로 버립니다.	[ 음식점에서 음식물쓰레기를 줄이기 위한 실천 ] ✲ 주문하기 전에 메뉴판을 꼼꼼히 살핍니다. ✲ 자신의 식사량을 미리 말해줍니다. ✲ 먹지 않을 음식은 미리 반납합니다. ✲ 함께 먹는 요리에는 개인접시를 사용합니다. ✲ 음식 그릇에 이물질을 버리지 않습니다. ✲ 남지 않을 만큼만 더 주문합니다. ✲ 먹지 않을 후식은 미리 사양합니다. ✲ 그래도 남은 음식은 포장해서 가져갑니다.

자료 도움 : 환경부(http://www.me.go.kr)