주간 학교급식 영양량	11월 13일(월)	11월 14일(화)	11월 15일(수)	11월 16일(목)	11월 17일(금)
	ㆍ혼합잡곡밥 ㆍ쇠고기무우국 5.6. ㆍ돈육복분자바베큐구이 5.6.10.12. ㆍ깻잎양념찜 5.6. ㆍ총각김치 9. ㆍ호두과자(청)	ㆍ발아흑미밥 ㆍ한방영양갈비탕 8. ㆍ오이지무침 ㆍ모듬잡채 5.6.8.10. ㆍ동그랑땡전 1.5.6.10. ㆍ섞박지 ㆍ바움쿠헨 1.2.5.6.13.			ㆍ새우볶음밥 2.5.6.9.13. ㆍ홍합무국 5.6. ㆍ그린셀러드(유자드레싱) 5.6.12. ㆍ수제치즈돈까스*소스 1.2.5.6.10.12. ㆍ깍두기 9. ㆍ초코우유 2.

식재료	원산지	원산지			원산지
쌀	국내산	국내산			국내산
김치류/고춧가루	국내산/국내산	국내산/국내산			국내산/국내산
쇠고기(종류)/가공품	국내산(한우)/국내산	국내산(한우)/국내산			국내산(한우)/국내산
돼지고기/가공품	국내산/국내산	국내산/국내산			국내산/국내산
닭고기/가공품	국내산/국내산	국내산/국내산			국내산/국내산
오리고기/가공품	국내산/국내산	국내산/국내산			국내산/국내산
낙지/가공품	국내산/	국내산/			국내산/
명태/가공품	러시아산	러시아산			러시아산
고등어/가공품	국내산/	국내산/			국내산/
오징어/가공품	국내산/	국내산/			국내산/
꽃게/가공품	국내산/	국내산/			국내산/
참조기/가공품	국내산/	국내산/			국내산/
두부	수입	수입			수입
콩	국내산	국내산			국내산

영양소	평균 필요량	권장 섭취량	주평균 섭취량	영양량	영양량	영양량		영양량
에너지(kcal)	813.60	813.60	2.2	930.4	870.2			787.2

탄수화물(g)			47.3	67.6	95.4			125.8
단백질(g)	24.20	24.20	16.7	33.0	35.3			31.6
지방(g)			36.1	56.6	33.8			17.5
비타민A(R.E)	182.75	258.54	476.1	357.4	276.5			261.3
티아민(mg)	0.33	0.41	0.8	1.2	1.3			0.3
리보플라빈(mg)	0.42	0.50	0.7	0.4	0.9			0.7
비타민C(mg)	26.72	35.07	38.3	24.1	35.1			49.9
칼슘(mg)	253.81	311.53	518.6	241.0	252.4			809.3
철분(mg)	3.95	5.32	9.4	6.4	8.9			10.9

학교급식 식재료 원산지 및 영양표시제

운중고등학교

(중식)

* 에너지는 권장섭취량의 ±10%, 구성비는 탄수화물(55~70%) : 단백질(7~20%) : 지방(15~30%)

* 1g당 에너지(kcal)는 탄수화물 4, 단백질 4, 지방 9kcal로 환산

* 알레르기 정보

1.난류 2.우유 3.메밀 4.땅콩 5.대두 6.밀 7.고등어 8.게 9.새우 10.돼지고기 11.복숭아 12.토마토 13.아황산류 14.호두 15.닭고기 16.쇠고기 17.오징어 18.조개류(굴, 전복, 홍합 포함)