	10월 운중고등학교				校訓 자율 책임
	“미래를 설계하는 학교, 함께하는 운중 교육”
교무실	☎ 031-8017-0593~7	급식실	☎ 031-8017-0597	http://unjung.hs.kr/

요일

날짜

10월 1일

중식

[알레르기정보]

①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어  ⑧게 ⑨새우  ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토         ⑬아황산염 ⑭호두 ⑮닭고기 ⑯쇠고기 ⑰오징어 ⑱조개류(굴, 전복, 홍합 포함)  ⑲잣

영양량 및 원산지 표시	쌀,잡곡	김치 (배추, 고춧가루)	쇠고기/ 가공품	돼지고기 /가공품	닭고기 /가공품	오리고기 /가공품	낙지	명태 (동태,코다리)	고등어	오징어	꽃게
	국내산	국내산	국내산 (한우)/국내산	국내산	국내산	국내산	중국산	러시아산	국내산	국내산	국내산
	잡곡, 찹쌀, 채소, 과일류 : 친환경 (일부 국내산)제품으로 사용

※ 배식 시 신청하면 흰죽을 항상 먹을 수 있습니다.

발아현미밥

쇠고기미역국5.6.16

치킨케이준샐러드

1.2.5.6.13.15.18

해물볶음우동

5.6.9.13.17

배추김치9.13

아이스티라미수컵케익

1.2.5.6

*846.6/44.5/133.7/5

날짜

10월 4일(대체휴일)

10월 5일

10월 6일

10월 7일

10월 8일

중식

옥수수밥

감자옹심이국

5.6.13.16.17

오이양파무침5.6.13

고구마맛탕5.13

교촌치킨

2.5.6.12.13.15

배추김치9.13

* 832/31.7/134/4

목살스테이크볶음밥

1.2.5.6.10.12.13.16.18

홍합무국5.6.13.19

두부조림5.6.13

플라워꼬치5,6.15

깍두기9.13

초코우유2

*  732.6/36.5/274/10

발아현미밥

떡만두국1.5.6.10.13.16

진미채땅콩무침

1.4.5.6.13.17

수제돈까스&브라운소스

1.2.5.6.10

배추김치9.13

초코와플1.2.5.6

*740.6/21.8/65.5/4

울타리콩밥5

김치콩나물국5.9.13

메밀막국수3.5.6.13

수제소시지야채오븐구이

1.2.5.6.10.13

깍두기9.13&사과

*719.9/20.9/128.1/3

날짜

10월 11일(대체휴일)

10월 12일

10월 13일

10월 14일

10월 15일

중식

차수수밥

동태매운탕5.6.13

모듬잡채

5.6.8.10.13

떡돼지갈비찜

5.6.10.13

배추김치9.13

피자2.5.6.10.12.13

* 745/43/129/2.8

쌀밥

잔치국수1.5.6.9.13

오징어배무침

5.6.13.17

수제핫도그

1.2.5.6.10.12.13

배추김치9.13

오렌지쥬스

* 891.4/34/189/3.6

콩나물비빔밥5.6.13.16

미역된장국5.6.13

배추김치9.13

김구이13

몬테크리스토샌드위치

1.2.5.6.10.13.16

아이스크림1.2.5

*659/29.8/305.2/6

보리밥

사골금탕&소면

5.6.13.16

단감샐러드1.2.4.5.13

함박스테이크

1.2.5.6.10.12,13.15.16

케이준감자튀김5.12.13

총각김치9.13

*  839/35/115.9/4

날짜

10월 18일

10월 19일(지필평가)

10월 20일(지필평가)

10월 21일(지필평가)

10월 22일(지필평가)

중식

발아현미밥

돈육김치찌개

5.6.9.10.13

시금치두부무침5

자메이카치킨

6.12.13.15

배추겉절이9.13

시험뿌셔

1.2.5.6.10.15.16

*864/45/141.4/3.8

날짜

10월 25일(독도의날)

10월 26일

10월 27일

10월 28일

10월 29일

중식

보리밥

쇠고기무국5.6.13.16

고구마닭갈비2.5.6.13.15

김치전/동그랑전

1.2.5.6.9.10.13.18

배추김치9.13

케익1.2.6

*678.4/38.9/172/5

김밥볶음밥

1.2.5.6.10.13.16.18

우동국물

1.2.5.6.7.9.13.18

누들밀떡볶이5.6

김말이튀김/순대

1.6.10.13

깍두기9.13/쥬시쿨

*864.7/21.2/139/4

김치볶음밥

1.2.5.6.9.10.13.16

건새우콩나물국5.6.9.13

계란후라이1.5

회오리감자5

동치미9.13&연시

*812.7/24/167.2/4.1

현미잡곡밥

애호박된장찌개5.6.13

풋고추된장무침5.6

콩나물파채무침5.6.13

연탄불고기10&무쌈13

배추겉절이9.13

*755.4/24.8/122.3/2

녹두밥

삼계탕13.15
오이오징어초무침5.6.13.17

보쌈김치9.13

김구이13

바나나&시루떡5.13

*810/49.3/94.2/5

위 식단은 학교사정이나 물품수급에 의해 변경될 수 있습니다.

운중고등학교 10월의 영양소식

소아청소년 빈혈

1	빈혈이란?

체내의 혈중 혈색소량이나 적혈구수가 정상치보다   떨어져 있는 경우 발생하는 질병으로 어지러움을 느끼는 증상

2	[철분 부족]으로 인한 빈혈!

소아청소년기에 흔히 발생하는 질병으로 철분흡수가

방해되고 철분 저장량이 감소되어 몸에 철분이 부족하게 되면 뇌신경계와 지능적 기능에 안 좋은 영향을 미치게 되어 발생하게 된다. 따라서 성장기에는 철분이 많이 든 쇠고기,

쇠간, 닭고기. 생선, 대합, 바지락, 김, 미역, 다시마, 파래, 쑥, 콩팥, 잣, 깨, 호박, 버섯 등을 섭취하는 것이 반드시 필요하다.

3	[비타민 부족]으로 인한 빈혈!

소아청소년기에 비타민 B12, 엽산이나 피리독신과 같은 비타민의 부족으로 빈혈이 생기기도 하며 당분을 과다하게 섭취하여 더 많은 비타민이 필요해지거나, 편식 또는 육류를 지나치게 많이 섭취함으로써 비타민을 섭취할 기회가 줄어드는 경우에도 빈혈이 발생할 수 있다.

4	[단백질 부족]으로 인한 빈혈!

혈액 중에서 헤모글로빈이라는 산소를 운반하는 철단백질은 철분, 비타민, 단백질에 의해 합성되기 때문에 빈혈은 단백질 부족으로도 발생할 수 있다. 특히 탄수화물을 충분히 공급하지 못할 경우 단백질이 탄수화물 대신 에너지를 내는 데 사용되어 단백질 고유의 기능을 할 수 없게 되므로 충분한 단백질섭취와 함께 탄수화물의 균형 있는 섭취가 빈혈을 예방할 수 있다.

[ 출처 ] : 1. 밥상을 다시 차리자(2014) / 김수현

2. 건강백과 / 서울대학교병원 의학정보

감기에 좋은 식품 베스트 5

1. 도라지

약효 : 도라지의 사포닌성분은 가래해소, 기침감기나 전신피로회복에 효과가 있는 식품으로 혈당과 콜레스테롤을 낮추는 작용을 한다.

2. 브로콜리

약효 : 레몬의 2배에 해당하는 비타민C를 함유하고 있는 건강채소로 하루에 브로콜리 100g을 먹으면 비타민C 하루필요량과 동일하다.

3. 무

약효 : 소화를 돕는 아밀라아제가 풍부한 무는 뿌리와 껍질에 비타민 C가 풍부하고 무청에는 카로틴, 비타민C, 칼슘등이 풍부하다.

4. 미나리

약효 : 철분과 식이섬유가 풍부한 미나리 향 성분은 발한작용을 하기 때문에 추위를 견디게 하고 수족냉증을 막아준다, 미나리의 비타민C는 바이러스에 대한 저항력을 길러줘 감기예방에 좋다.

5. 과일 (오렌지, 귤, 키위, 감)

약효 : 비타민C가 풍부한 과일들을 자주 먹으면 몸 안에 바이러스에 대한 저항력이 길러진다. 신선한 과일 섭취는 가장 건강한 비타민C를 먹는 방법이다.

위대한 밥상 고구마!

고구마는 천연 변비 해소약!!

고구마에 풍부한 셀룰로오스라고 하는 식이성 섬유는 장

속에 남아있는 변의 배설을 촉진시켜 준다. 또한 고구마를  자르면 얄라핀이라고 하는 우유빛 진액이 나오는데 이 성분은 장 속을 깨끗이 청소하는 역할을 해주기 때문에 변비 해소 이외에도 직장암이나 비만, 고혈압의 발생빈도를 줄이고 당뇨병의 치료에도 도움이 된다.

고구마 1개에는 이러한 식이섬유가 2.2g이 들어 있는데, 이는  오이로는 3개, 깻잎으로는 무려120장 이나 먹어야하는 양이다.

고구마와 최고 궁합, 김치!!

고구마는 김치와 먹는 것이 가장 좋은데,  김치는 비타민, 무기질,   아미노산이 들어있을 뿐  아니라 유산균 등의 유기산이 풍부하고

정장효과까지 있어 세계 최고의 발효식품으로  평가받고 있다.