	6월 운중고등학교				校訓 자율 책임
	“미래를 설계하는 학교, 함께하는 운중 교육”
교무실	☎ 031-8017-0593~7	급식실	☎ 031-8017-0597 – 영양교사 박선영	http://unjung.hs.kr/

요일	월요일	화요일	수요일	목요일	금요일
날짜	[알레르기정보] ①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산염 ⑭호두 ⑮닭고기 ⑯쇠고기 ⑰오징어 ⑱조개류(굴, 전복, 홍합 포함) ⑲잣 - 몸이 아픈 학생은 점심시간에 흰죽을 신청하세요. - 위 식단은 학교 사정에 따라 변경될 수 있습니다.			6월 1일 대학수능모의평가 전국연합학력평가	6월 2일
중식				카레라이스2.5.6.10.13.16 어묵볶음1.5.6.13 시카고피자2.5.6.10.12.13 배추김치9.13 아이스티11 * 716.4/26.2/97.6/2	쌀밥 일식우동1.5.6.13 매운갈비찜 5.6.10.12.13.18 도토리묵/양념장5.6.13 새우튀김1.5.6.9.13 깍두기9.13/오렌지 * 963.8/43.5/206.5/5.8
날짜	6월 5일	6월 6일(현충일)	6월 7일	6월 8일	6월 9일
중식	재량휴업일		차수수밥 쇠고기감자국5.6.13.16 김치볶음/두부5.9.10.13 블랙치킨5.15 열무김치9.13 딸기라때2 * 823.1/60.6/309.8/4.3	새우볶음밥 1.2.5.6.9.10.12.13.16.18. 미역된장국5.6.13 깻잎장아찌5.6.9.13. 스테이크볼꼬지 1.5.6.10.16.18 배추겉절이9.13/워터잴리 *734.1/27.6/154/6.4	율무밥 돈육김치찌개5.6.9.10.13 조기튀김2.5.6.13 치킨케이준샐러드 1.2.5.6.13.15 건파래볶음5.13 배추김치9.13 *633/30.8/160/3.5
날짜	6월 12일	6월 13일	6월 14일	6월 15일	6월 16일
중식	현미잡곡밥 짬뽕수제비국 5.6.9.10.13.17.18 옥수수팬구이1.2.5.13 혜화동돈까스 1.2.5.6.10.12.13 배추겉절이9.13/사과 * 942.6/35.5/371.8/4.9	낙지야채덮밥 2.5.6.13.17.18 우동국물 1.2.5.6.7.9.13.18 동치미/백김치9.13 회오리감자5 초코우유2 *936.6/30.4/314.8/5.7	규동덮밥1.5.6.10,13.18 미역된장국5.6.13 만두탕수1.5.6.10.12.13 오이지무침13 배추김치9.13 과일쥬스5.13 * 815.3/42.9/146.8/3.5	녹두밥 장각삼계탕13.15 오이양파무침5.6.13 총각김치9.13 김구이/수박 * 785.2/22.1/109.7/5.2	차조밥 애호박된장찌개5.6.13 목살파맥적구이 5.6.10.13.18 보쌈김치9.13/무쌈13 콩나물무침5/요구르트2 *749.4/41.8/237.4/4
날짜	6월 19일	6월 20일	6월 21일	6월 22일	6월 23일
중식	완두통밥 시금치된장국5.6.9.13 연두부회5.6 소시지야채오븐구이 1.2.5.6.10.13 배추김치9.13 오트밀라떼2.5.6 * 771.8/31.9/275.7/5.8	산채비빔밥5.6.13.16 미소된장국5.6 계란후라이1.5 언양식바싹불고기/파채 2.10.16 동치미/백김치9.13 요구르트 * 673.7/32.6/181.2/7	시금치베이컨볶음밥 1.2.6.10.13.16 메밀국수3.5.13 풋고추된장무침5.6 배추겉절이9.13/멜론 플라워파이1.2.5.6.13 * 643.5/21.6/130.9/3	율무밥 쇠고기양송이스프 2.5.6.13.16 함박스테이크 1.2.5.6.10.12.13.15.16 그린샐러드2.5.11.13 감자튀김5.12.13 깍두기9.13 * 888.5/30.6/90.1/3.2	쌀밥 김치콩나물국5.9.13 고추잡채/꽃빵5.6.8.10.13 열무된장무침5.6 돈육과일탕수육 5.10.11.12.13 깍두기9.13 * 749.2/30.8/154.6/10
날짜	6월 26일	6월 27일	6월 28일	6월 29일	6월 30일
중식	쌀밥 도토리묵냉국5.6.9.13.16 돈육메추리알장조림 1.5.6.10.13 소시지야채오븐구이 2.5.6.10.13 배추김치9.13 방울토마토12 *731.3/44/214.6/4.8	흑미밥 잔치국수1.5.6.9.13 청포묵김가루무침 5.6.13 유린기1.5.6.10.12.13 오이소박이9.13 * 779.1/36.1/140.9/3.4	장조림버터비빔밥 1.2.5.6.13.18 우동국물 1.2.5.6.7.9.13.18 쟁반막국수3.5.6.13 배추김치9.13 바나나우유2 *906/41.4/370.5/3.9	발아현미밥 설렁탕5.6.13.16 꽁치김치조림5.6.9.13 교촌치킨2.5.6.12.13.15 석박지9.13 아이스크림1.2.5 *871/48.3/311.1/4.7	잡곡밥 부대찌개1.2.5.6.9.10.13.16 스크램블에그1.10.13 돼지고기버섯불고기 5.6.10.13 깍두기9.13 청포도에이드13 *730.7/47.4/332.2/3.2

[식재료원산지 공개]
구분	쌀(백미, 잡곡)	김치(배추, 고춧가루)	쇠고기 /가공품	돼지고기 /가공품	닭고기 /가공품	오리고기 /가공품	낙지	고등어	갈치	오징어	명태	두부(대두)류 /비지,순두부	다랑어 /가공품	아귀	쭈꾸미
원산지	국내산	국내산	국내산 /국내산	국내산 /국내산	국내산 /국내산	국내산 /국내산	중국산	국내산	세네갈	국내산	러시아	국내산	원양산	국내산	베트남
	잡곡 및 찹쌀 : 수확 1년 이내의 제품 사용(도정일 1달이내), 채소 및 과일류 : 국내산 계란 : 국내산 무항생제 1등급 돼지고기, 닭고기 : 국내산 1등급 냉장육, 쇠고기 : 한우 1등급 냉장육, 오리 : 국내산 1등급

운중고등학교 6월의 영양소식

nutritive news

음식으로 면역력 키우기

-  내가 매일 먹는 음식은 나의 몸이 된다.

1. 면역계에서의 비타민과 미네랄의 역할

비타민A, B1, B2, B6, C, 나이아신, 판토텐산	바이러스가 신체에 침입하는 것을 방지하는 것이 바로 피부와 점막이다. 튼튼하면서도 탄력이 있는 피부와 점막은 질병 예방에도 중요한데, 튼튼하면서도 탄력이 있는 피부와 점막을 만드는 데 없어서는 안되는 비타민
비타민B6, B12, C, 엽산	면역계통에서 활약하는 세포들과 적혈구를 증강시키는 데 필요한 비타민
비타민K	혈액이 응고하려면 프로트롬빈 단백질이 필요한데, 이것을 만드는 비타민
비타민B6, B12	기쁨과 쾌감을 불러일으키는 도파민, 기운이 넘쳐 활발하게 하는 노르아드레 날린과 세로토닌이 있다. 이런 전달물질을 생산하는 데 필요한 비타민
아연	상처를 치유하는 데는 다량의 단백질 합성이 필요한데, 이때 작용하는 많은 효소에 아연이 필요

2. 스트레스를 극복하는 비타민과 미네랄

비타민B1	뇌 활동을 활발하게 하는데, 부족하면 불안감과 초조감이 심해지고 온종일 졸린다.
비타민C	스트레스를 받으면 맨 먼저 상실되는 영양소로 비타민C를 섭취하면 피부가 좋아지고, 감기 걸리는 횟수는 줄어들며, 암도 예방할 수 있다.
비타민E	자율신경기능이상 치료에도 활용되는데, 어깨결림, 냉증 등을 완화 시킨다. 혈액순환을 원활하게 하는 데 가장 효과가 있는 영양소

3. 비타민과 미네랄 함유 음식

비타민 B 군	돼지고기, 현미, 고등어, 꽁치, 병어, 김, 명란
비타민 C	고추, 여주, 참외, 파슬리, 순무, 시금치, 귤, 딸기, 키위
비타민 E	양배추, 밀, 배아유, 아몬드, 땅콩, 대두콩, 참깨
칼슘	잔물고기(멸치 등), 건새우, 요구르트, 브로콜리, 미역, 무화과
마그네슘	다시마, 김, 땅콩류, 대두콩, 대합조개, 재첩
비타민 D	간, 치즈, 요구르트, 정어리, 꽁치, 훈제연어
비타민 K	시금치, 부추, 근대, 무청, (양)배추, (양)상추, 브로콜리
아연	굴, 육류, 어패류